Frascati Ristorante - Pizzeria - Bar
Frascati Ristorante, ubicado en La Cruz de Huanacaxtle y a sólo 20 minutos al Norte de Puerto Vallarta, es un restaurante de comida Italiana con espíritu y atmósfera cálidos, propios de la bella región costera de la Toscana, mismo que ofrece una amplia variedad de reconocidos y auténticos platillos Italianos, utilizando sólo las recetas tradicionales e ingredientes de la más alta calidad. Frascati Ristorante en muy poco tiempo ha ido adquiriendo una excelente aceptación de la selecta y variada clientela de visitantes y residentes de la región norte de la Bahía de Banderas, así como de la gente de Puerto Vallarta.
Ubicado en un pintoresco poblado de pescadores en la Bahía de Banderas a sólo 20 km al norte del centro de Puerto Vallarta, La Cruz de Huanacaxtle se encuentra en una de las 27 bahías más hermosas y en una de las más grandes del mundo. Durante todo el año decenas de pescadores parten de esta pequeña caleta a pescar diversas especies marinas, en el invierno una gran cantidad de embarcaciones de vela buscan el refugio natural de la caleta por la tranquilidad de sus aguas. Sus restaurantes rústicos y fondas, así como sus hermosas playas de arena perlada hacen particularmente hermosa esta área de la Bahía. Frascati Ristorante abrió sus puertas al público el 22 de noviembre de 2006.
Sus propietarios: Philippe Defayes, Suizo de nacimiento pero Mexicano de corazón, hotelero y exitoso restaurantero del área del Bajío; así como Guillermo y Elsa Hernández ambos hoteleros con un profundo afecto y arraigo por La Cruz desde hace ya muchos años, deciden en conjunto abrir Frascati La Cruz en éste poblado de pescadores, ya que tenían la inquietud de ofrecer a los habitantes y visitantes de ésta zona una auténtica cocina Italiana con platillos tradicionales e innovadores en un ambiente casual y amistoso con un toque tropical, además de un excelente servicio y gran atención al detalle no sólo en la elaboración y presentación de los platillos sino también en la atención a los clientes.
El concepto de decoración e interiores fue creado por la Sra. Berenice Uribe de Alba propietaria de Plaza Bella, tiendas únicas que representan la mejor manufactura de artesanos y fabricantes de muebles mexicanos de varias regiones de Mexico.
